Guter Geschmack reicht uns nicht!

Die Burg Greifenstein in Bad Blankenburg - im grünen Herzen Deutschlands. Ihr nächstes Ziel, um historische Mauern zu entdecken und das Leben in schönstem Ambiente zu genießen!

Unsere Reise endet hier ...

Werte Gäste,

mit schwerem Herzen müssen wir Euch kundtun, dass wir die Tore unserer Burgschänke am 31. Dezember 2026 zum letzten Male öffnen werden.

Mit großer Dankbarkeit blicken wir auf die gemeinsame Zeit zurück und möchten Euch von Herzen für Eure Treue, die zahlreichen frohen Begegnungen und all die unvergesslichen Augenblicke danken. Ein ganz besonderer Dank gebührt unserem Team sowie all jenen, die uns auf unserem Wege begleitet und dazu beigetragen haben, die Burgschänke zu dem Ort zu machen, der sie heute ist.

Doch noch ist das letzte Fass nicht geleert und der letzte Krug nicht erhoben! Bis zum Jahresende werden wir Euch weiterhin mit viel Leidenschaft, Freude und herzlicher Gastfreundschaft bewirten. Wir freuen uns darauf, die verbleibende Zeit mit Euch zu genießen, gemeinsam zu lachen, anzustoßen und noch so manche schöne Erinnerung zu schaffen.

Von Herzen sei Euch gedankt – für alles, was war, und für all die schönen Stunden, die noch vor uns liegen.

Euer Team der Burgschänke Greifenstein

Speisekarte

Vorspeisen & Kleiner Hunger

Frischer bunter Salatteller

10,20 €

Bauerneintopf

10,50 €

Linsencurry

10,50 €

Cremesüppchen der Saison

8,50 €

mit kleinem Salatbukett

Knoblauchbrot

5,00 €

mit Dip

Traditionelle Gerichte

Hirschbraten

22,00 €

mit Thüringer Klößen und Rotkraut

Halbe Ente

23,80 €

mit Thüringer Klößen und Rotkraut

Ochsenbäckchen

22,00 €

mit Thüringer Klößen und Rotkraut

Ohne Fleisch

Bunte Pasta

17,50 €

mit knackigem saisonalem Gemüse, Salatbeilage und Pilzen

Bandnudeln

15,80 €

mit Knoblauch und Hartkäse

Gebratener Lachs

21,00 €

mit Kartoffelstampf und Kräutersoße

Unsere Klassiker

Junkerbrot

12,10 €

Knoblauchbrot mit Käse überbacken, dazu Salatbeilage

Burgknappenteller

14,20 €

Knoblauchbrot mit Schinken, Käse und Spiegelei, dazu Salatbeilage

Für unsere kleinen Gäste

Kloß

5,80 €

mit Soße

Penne

9,50 €

mit Bolognese

Eierkuchen

7,80 €

mit Apfelmus

Für den süßen Hunger

Kuchenteller

6,50 €

Gruppen ab 6 Personen

Wir möchten Sie auf unsere Regelung für Gruppen ab 6 Personen hinweisen.

Um Ihnen den bestmöglichen Service und eine angenehme Erfahrung bieten zu können, bedienen wir Gruppen dieser Größe nur mit einer vorherigen Reservierung.

Diese Entscheidung wurde getroffen, um sicherzustellen, dass wir genügend Platz und Ressourcen haben, um allen Gästen gerecht zu werden. Durch eine vorherige Reservierung können wir uns besser auf Ihre Ankunft vorbereiten. Wir empfehlen Ihnen daher, Ihre Reservierung rechtzeitig vor Ihrem Besuch vorzunehmen. Dies kann telefonisch oder per E-Mail erfolgen.

Wir schätzen Ihre Unterstützung und Ihr Verständnis in dieser Angelegenheit und freuen uns darauf, Ihnen und Ihrer Gruppe eine erstklassige kulinarische Erfahrung zu bieten.

Sollten Sie weitere Fragen haben oder Hilfe bei der Reservierung benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.

Weiterhin bitten wir Sie zu beachten,

dass unsere Speisen frisch ab Bestellung zubereitet werden.

Im Hochbetrieb oder zu Stoßzeiten kann es zu längeren Wartezeiten kommen. Umso wichtiger bleiben die gegenseitige Rücksichtnahme, ein freundliches Wort oder ein spontanes Lächeln.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und wir freuen uns, Sie in unserem Lokal begrüßen zu dürfen!